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MyAle

Italiana,Pizza, Internazionale, Panini
Via dei Cappellari 74, 00186 Roma , RM

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Forno classico

Rosa

Zucchine, tacchino (artigianale, senza glutine né derivati del latte), ricotta di bufala, pomodoro e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

7,00 €

Marrone

Zucchine al forno, melanzane al forno, pecorino BIO, speck IGP, pomodoro fresco, basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

7,00 €

Viola

Melanzane, provola affumicata, speck IGP, pomodoro e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

7,00 €

Arancione

Zucchine, provola affumicata, prosciutto crudo - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

7,00 €

Rosso

Prosciutto crudo (artigianale, senza glutine né derivati di latte), mozzarella latte vaccino, pomodoro e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

6,50 €

Blu

Tonno, pomodoro fresco e basilico fresco - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

6,50 €

Verde

Cicoria ripassata, melanzane al forno, zucchine al forno, pomodoro fresco e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

5,00 €

Argento

Bresaola (punta d'anca), zucchine al forno, pecorino a scaglie BIO, scorza di limone, pomodoro fresco e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

7,00 €

Celeste

Mortadella artigianale - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

6,00 €

Bianco

Mozzarella latte vaccino, pomodoro e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

5,50 €

Giallo

Prosciutto cotto (artigianale non ricomposto, senza glutine né derivati del latte), mozzarella, pomodoro e basilico fresco - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

6,50 €

Forno special

Salame

Salame artigianale, cicoria ripassata, pomodoro fresco e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

6,50 €

Broccolo

Broccolo, frittata, provola affumicata, guanciale croccante, pomodoro fresco e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

7,00 €

Pecorino

Pecorino BIO a scaglie, zucchine e melanzane al forno, cicoria ripassata, pomodoro fresco e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

6,50 €

Cicoria e tonno

Cicoria, provola affumicata, trancio di tonno, pomodoro fresco e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

7,00 €

Polpetta

Cicoria, polpetta di vitello, guanciale croccante, pomodoro fresco e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

7,50 €

My Ale

Melanzane e zucchine al forno, scamorza calda, guanciale croccante, pomodoro fresco e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

6,50 €

Lonza

Lonza artigianale, zucchine al forno, mozzarella, pomodoro fresco e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

6,50 €

Primavera

Zucchine, mozzarella, pomodoro fresco e basilico - a scelta tra panino farcito o focaccia farcita

6,00 €

Cartoccio di salumi & formaggi

Selezione di formaggi e salumi artigianali

9,50 €

Bevande

Galvanina BIO 33,5 cl

Gusto a scelta tra pompelmo, aranciata e limonata

4,50 €

Cedrata Baladin

25 cl

4,50 €

Ginger - Spuma Nera Baladin

25 cl

4,50 €

Cola Baladin

20 cl

4,50 €

Prosecco

75 cl

25,00 €

Gassosa Galvina BIO

33 cl

4,50 €

Vino Rosso

Umbria - 75 cl

25,00 €

Tè BIO 33,5 cl

Gusto a scelta tra limone, pesca e verde

4,50 €

Tonica Lurisia

27,5 cl

4,00 €

Chinotto Lurisia

27,5 cl

4,50 €

Vino Bianco

BIO malvasia puntinata Lazio - 75 cl

25,00 €

Acqua naturale

50 cl

1,00 €

Ginger

3,00 €

Acqua Nepi 50 cl

1,00 €

Limonata biologica

4,50 €

Gassosa

3,00 €

Aranciata biologica

4,50 €

Té alla pesca biologico

3,00 €

Chinotto biologico

4,50 €

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Cedrata:

3,00 €

Té al limone biologico

3,00 €

Dolci

Focaccia calda

Con Nutella e ricotta

6,00 €

Birre artigianali italiane

Birra Triplice8.8% vol

Tripel, colore dorato, sentori di frutta e malto bilanciati in bocca da un leggero amaro che contrasta e completa la pienezza del gusto. secca con retrogusto dolce.

6,00 €

Birra Amara con gusto 5.4% vol

Lager. Ricca e persistente componente aromatica.

6,50 €

Birra Hotbock 7.8% vol

Doppelbock, color rosso rubino con schiuma compatta. sentori tostati e caramellati, leggero tenore erbaceo.

6,00 €

Birra Mustacanus birra al goji 4.9% vol

Sour beer, aromatico erbaceo e moderatamente acido sostiene il delicato profumo del frutto

7,00 €

Birra Spaceman grapefruit 7 % vol

West coast ipa, birra con un corpo presente e un grado alcolico elevato, classici sentori di frutta tropicale. se hai voglia di una birra molto profumata e amara

7,00 €

Birra Flos 6.6% vol

English IPA. Schiuma compatta, aroma deciso, floreale e pungente

6,50 €

Birra Ritual Pils 4.9%

Kellerpils, luppoli tedeschi sprigionano un fine ed intenso aroma, nonostante l'amaro sia pronunciato e'caratterizzato da una piacevole rotondità e presenta una certa persistenza

6,50 €

Birra Falesia 7% vol

Bock, ambrata, molto carica, con sentori di ciliegia e non amara.

6,50 €

Birra Keller 4.8% vol

Lager baviera, birra di partenza, se ti piace una birra leggera e poco amara, questa è la birra perfetta per te.

5,50 €

Birra Head Space 5.5% vol

Modern Pale Aze. Birra amara, frutta tropicale di colore dorato velato.

7,00 €

Birra  Vergott 5.5% vol

White ipa, via di mezzo tra blanche e ipa, con sentori di pesca e al naso regala profumi di frutta gialla.

6,50 €

Birra Mustacanus birra di frumento 5.2% vol

Birra mielosa, non amara dai molteplici sentori dolci. Ottimo accompagnamento per un pasto

7,00 €

Birra Zia Mimma 6.5% vol

Bock, color mogano, al naso uva passa e cereali per una bevuta calda e avvolgente. note caramellate.

5,00 €

Birra False Flat 4 % vol

Sour beer, colore rosato, limpida. Perfetta per chi vuole avvicinarsi alle sour beer.

7,00 €

Birra Mondina 4.5% vol

Birra senza glutine Lager di riso

7,00 €

Birra Seta 5% vol

Blanche, la spaziatura con coriandolo e buccia d'aranci la rende ottima come aperitivo fresco e dissetante. accompagna bene salumi e formaggi freschi, dolci e frutta.

6,00 €

Birra Tripè 8% vol

Tripel, non amara, dal corpo importante. si avvicina alla tennent's.

6,50 €

Birra Maddekè 7% vol

Ipa, colore ramato e schiuma compatta. profumo pungente agrumato con note vagamente mielate. amaro intenso e corpo rotondo.

6,00 €

Birra Holy Haze 6.5% vol

Saison Neipa. Sentori di frutta a pasta gialla, frutta tropicale e lievi accenni balsamici caratterizzano questa nostra birra dall'aspetto Hazy e dal mouthfeel morbido. Tra il sacro ed il profano

6,50 €

Birra Epic 6.8% vol

American ipa, color rame dal corpo medio. ricca di aromi agrumati e floreali, di un buon amaro.

6,50 €

Birra Edgar Allan Pone

Gose - colore rosato, acidula e sapida con spiccato note dolci dovute ai lamponi dei Monti Cimini, che risultano evidenti ma non invasivi

5,50 €

Birra Spaghetti Western 8.7% vol

Imperial chocolate coffee stout, birra con aroma molto tostato, con forte sapore di caffè. Perfetta da abbinare ad un dolce.

7,00 €

Scegliamo noi per te

In base al tuo ordine, mandiamo la birra perfetta da abbinare al piatto ordinato

6,00 €

Birra Bernie 5.2% vol

Blanche, birra da aperitivo, con sentori di coriandolo e scorza di arancia. perfetta come birra estiva.

6,00 €

Birra 3º Miglio 5.8% vol

APA, presenta aromi agrumati e resinosi, sentori balsamici di pino mugo e pompelmo che non lasciano mai sazi.

6,00 €

Birra Madonna pils 5% vol

Bohemian pils, colore chiaro, profumo erbaceo e mielato. amaro prolungato con sentori di miele e biscotti.

4,50 €

Birra Mustacanus Vesta 5.5% vol

Irish Red Ale, è una libera interpretazione delle Ale rosse irlandesi. I sentori di torbato e in parte affumicato rendono questa birra rossa deliziosa

6,50 €

Birra Tripel 8.6% vol

Profumo di banane e non amara

7,00 €

Birra Velvet 8.8% vol

Tripel, colore ambrato, corpo strutturato, carbonazione sostenuta, aromatica. estremamente fruttata.

7,00 €

Birra Grigna 4.6% vol

Lager pils, erbacea, leggera e molto secca.

6,00 €

Birra Mango Split 8% vol

Fruit Double IPA, particolarmente morbida rende la bevuta rendendola davvero succosa.

7,00 €

Estratti

Dimagrante

:mela, carota, ananas e zenzero

5,00 €

Spremuta di ananas

5,00 €

Casuale

Mix di frutta di stagione

5,00 €

Giovinezza

Arancia, carota, kiwi, limone

5,00 €

Gustoso

Fragole, kiwi, arancia

5,00 €

Bambino

Arancia, carota, limone

5,00 €

Spremuta di arancia

5,00 €

Drenante

Ananas, mela, sedano

5,00 €

Energizzante

Mela, carota, finocchio, zenzero

5,00 €

Detox

Mela, arancia, carota e zenzero

5,00 €

Buon umore

Finocchio, sedano, carota, zenzero

5,00 €

Componi la tua focaccia senza glutine

Componi la tua focaccia senza glutine

4 Ingredienti massimo

7,00 €

Focacce senza glutine

Dolce

Focaccia artigianale senza glutine con crema di nocciole a cacao biologica senza latte, ricotta fresca

5,00 €

Estivo

Focaccia artigianale senza glutine con zucchine al forno, fesa di tacchino, avocado, pomodoro e basilico

7,00 €

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Via dei Cappellari 74, 00186 Roma , RM
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