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Atlas

Internazionale
Via degli Aceri, 104, 00172 Roma , RM

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Primi

Riso con le verdure - 300 g

3,50 €

Riso in bianco - 300 g

2,99 €

Bevande

Poms 1.5 l

2,99 €

Hawaii 1.5 l

2,99 €

Fanta al limone 1.5 l

2,99 €

Poms 30 cl

1,99 €

Coca-Cola 30 cl

1,99 €

Coca-Cola Zero 30 cl

1,99 €

Fanta al limone 30 cl

1,99 €

Acqua frizzante 1.5 l

2,99 €

Aranciata 30 cl

1,99 €

Acqua naturale 30 cl

1,99 €

Acqua frizzante 30 cl

1,99 €

Acqua naturale 1.5 l

2,99 €

Coca-Cola Zero 1.5 l

2,99 €

Coca-Cola 1.5 l

2,99 €

Hawaii 30 cl

1,99 €

Aranciata 1.5 l

2,99 €

Antipasto

Zaalouk 200 g - melanzane affumicate

Melanzane cotte sopra il fuoco per conferire il sapore dell'affumicamento unite a pomodori, prezzemolo, coriandolo, paprika, peperoncino e olio d'oliva. E' ottima per i palati con resistenza ad un leggero piccante tipico dei paesi nordafricani.

3,99 €

Taktouka 200 g - Peperoni affumicati

Peperoni cotti sopra il fuoco per conferire il sapore dell'affumicamento uniti a pomodori, prezzemolo, coriandolo, paprika, peperoncino e olio d'oliva. E' ottima per i palati con resistenza ad un leggero piccante tipico dei paesi nordafricani.

3,99 €

Insalata di rapa rossa - 300 g

3,50 €

Pane

Msemen Maamar ripieno - 300 g

Crêpe sfogliata farcita con un mix di verdure saltato in padella

2,99 €

Msemen semplice - 250 g

Preparata sulla semplice combinazione di farina, semola, acqua, burro e sale; è una crepe sfogliata tradizionale dei paesi nordafricani. L'impasto viene allungato a mano e piegato a forma di un quadrato

1,30 €

Dessert

Ghoriba al sesamo - 250 g

Dolce della tradizione marocchina preparato sulla base di farina, burro e semi di sesamo

5,99 €

Ghoriba al sesamo e le mandorle - 250 g

Dolce della tradizione marocchina preparato sulla base di farina, burro e semi di sesamo, ricorperta con delle mandorle tostate

5,99 €

Primo piatto

Harira 400 g - Zuppa tradizionale marocchina

Zuppa ricca e sostanziosa a base di legumi in cui si mescolano i profumi della cucina mediterranea attraverso l'uso di spezie quali curcuma, zenzero, zafferano, coriandolo e prezzemolo, un msemmen e una vaschettina di datteri compresi

4,99 €

Secondo piatto

Tajin di pollo marinato al limone - 400 g

In Marrocco viene chiamato "djaj mhamer": è pollo arrosto al forno marinato con limone, zenzero, pepe, curcuma. Il piatto viene servito con patate fritte, olive verdi sgusciate e pane

6,99 €

Tajin di cosce di pollo con patate in umido - 400 g

Cosce di pollo cotte in brodo accompagnate da patate in umido. Supplemento di pane incluso

6,99 €

Primo piatto completo

Couscous vegetariano - 400 g

Preparato sulla base di semola di frumento cotto al vapore e accompagnato da delle verdure cotte delicatamente: zucca, zucchine, carote, verza e ceci

7,99 €

Tajin di manzo con verdure - 400 g

Carne di manzo accompagnata da varie verdure: piselli, favev, carote e olive. Supplemento di pane incluso

6,99 €

Tajin di manzo con con prugne e mandorle - 400 g

Specialità marocchina che unisce sapori dolci e salati. Carne saporita cotta lentamente in brodo e spezie - zenzero, pepe, zafferano. Vengono aggiunte le prugne condite con la cannella, miele e mandorle croccanti

6,99 €

Couscous con carne di manzo - 500 g

A base di semola di frumento cotto al vapore con carne di manzo e verdure - zucca, zucchine, carote, verza e ceci

7,99 €

Combinazione

Specialità Atlas - 1 kg

2 cosce di pollo da 320 g, patate fritte, 2 vaschette di riso, una bevanda a scelta, 200 g di dolci misti selezionati per voi e infine un msemmen - crepe sfogliata araba

19,99 €

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L'ultimo aggiornamento del menu è stato eseguito in data 08/12/2022, potresti riscontrare difformità nelle disponibilità dei piatti e/o dei prezzi qualora siano stati successivamente modificati dal gestore del ristorante.

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Indirizzo

Via degli Aceri, 104, 00172 Roma , RM
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