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Amami

Asiatica
Viale Gorizia, 21, 00198 Roma , RM

Menu

Sushi

Classic Salmone

Salmone, avocado, philadelphia, top di salmone, mandorle tostate

14,50 €

Crispy Saffron

Gambero in tempura, avocado, pomodorino confit, mayo allo zafferano

16,50 €

Spicy Salmon

Salmone infornato, zenzero marinato, avocado, spicy mayo

15,00 €

Tropical Tuna

Tonno, cetriolo marinato al kimchee, avocado

14,50 €

Lemon Fish

Ricciola, asparago, mayo di rafano topping: crema di avocado e crumbs di tempura al limone

16,50 €

Vegan

Asparago in tempura, cuore di lattuga, avocado, top di crumbs, salsa teriyaki

13,00 €

Truffle Tuna

Tonno, avocado, sedano rapa, top di tonno, mayo al tartufo, salsa teriyaki

18,00 €

Amami Sushi

Ricciola, cuore di lattuga croccante. Topping: ventresca di ricciola, scalogne croccante, mayo alla soia bianca e tartufo

18,50 €

Prussian

Tartare di manzetta prussiana, rucola, brie, pistacchio tostato top di cipolla croccante e “Teriyaki di aceto balsamico

15,00 €

Fusion

Gambero in tempura, mango, tonno, top di tonno, mayo al mango e peperoncino

17,00 €

Dolci

Brownie al cioccolato con caramello salato

7,50 €

Gelato al caramello salato, nutella e crumble alle mandorle

8,00 €

Tiramisù

7,50 €

Cheesecake mango e ananas

7,50 €

Primi

Tagliatelle integrali

Tagliatelle integrali saltate con verdure alla soia, crema di carote al burro di arachidi

15,00 €

Tonnarelli Amami

Aglio, olio e peperoncino, crudo di gambero rosso, spuma di burrata

18,50 €

Strozzapreti al ragù bianco

Strozzapreti al ragù bianco, crema di grana e chips di carciofi croccanti

16,00 €

Orecchiette con tonno

Orecchiette con tonno crudo e cotto, crema di melanzane affumicate, pistacchio, pomodorini

17,50 €

Spaghetti alle vongole di Gaeta

16,50 €

Sashimi

Salmone

3 pezzi

6,00 €

Sashimi selection

Ricciola 2 pezzi, tonno 2 pezzi, salmone 2 pezzi, gambero 2 pezzi

21,00 €

Ricciola

3 pezzi

8,00 €

Gambero rosso

2 pezzi

8,50 €

Tonno

3 pezzi

7,50 €

Bollicine

Bellavista Rosé

69,00 €

Spumante Ca del bosco Cuvee Prestige Franciacorta

62,00 €

Prosecco de Faveri brut

30,00 €

Spumante Bellavista Franciacorta brut Alma

58,00 €

Champagne Brut R de Ruinart

120,00 €

Vini bianchi

Chardonnay Jermann

45,00 €

Pinot grigio Feudi di Romans

26,00 €

Gewurtztraminer La Vis

27,00 €

Ribolla gialla Polencic

33,00 €

Vini rossi

Nebbiolo Langhe Vietti

40,00 €

Montepulciano Pasetti Testarossa

38,00 €

Etna rosso Murgo

25,00 €

H.Lun Lagrein Rosso

30,00 €

Secondi

Petto di pollo c.b.t. con insalata , pomodori datterino

15,00 €

Tataki di tonno

Tataki di tonno con bieta di stagione spadellata e salsa di miso bianco

20,00 €

Salmone scottato in salsa teriyaki con verdure saltate all'orientale

18,50 €

Hamburger di fassona 200g

Hamburger di fassona (200gr), pomodoro, lattuga, brie e salsa bbq fatta in casa

16,00 €

Filetto di fassona

Filetto di fassona c.b.t., chips di carciofo e robiola di Roccaverano D.O.P.

23,50 €

Antipasti

Ceasar Salad

11,00 €

Gambero in tempura con insalatina fresca e mayo agli agrumi

16,50 €

Tartare di fassona al tartufo con bottoncini all'olio

18,00 €

Patanegra e Pan tomate

18,00 €

Bevande

Coca Cola Zero

5,00 €

Coca Cola

5,00 €

Tartare

Tartare di tonno

Tartare di tonno marinato, salsa mango e peperoncino

17,50 €

Tartare di salmone

Tartare di salmone con avocado, pomodorini marinati e quinoa soffiata

16,00 €

Birre

Birra del borgo

9,00 €

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Viale Gorizia, 21, 00198 Roma , RM
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